本集講者
柯沛如 Pei-Ru Ko
沛如是舊金山 Real Food Real Stories 創辦人，台北小孩。從小相信每個人背後都有故事，而了解這些故事是和諧社會的基本元素。她 14 歲時獨自赴美求學、2010 年創立海地大地震 — 台灣行動網 Taiwan for Haiti。
大學畢業後發現罹患了疾病四處求醫，直到搬去舊金山灣區研究食物療法，意外地被「食物」療癒了疲憊的身心。她看見了食物背後每個閃閃發亮的人跟他們的故事，因此在美國創辦 Real Food Real Stories，以永續食物為主軸，讓人與食物重新相遇。2019 入選 The Food Tank’s 14 Women Changing Food Around the World，透過說故事的老方法，分享永續食物工作者的動人故事，影響飲食文化。
本集重點
沛如在高中時期就一直嚮往著能融入於多元文化的生活中，然而，儘管到了以「文化大熔爐」號稱的美國，她仍然感受不到她所期待的交流，於是自己在大學時創立了名為 Let Me Tell You a Story 的組織，邀請身邊的教職員和學生一起分享自身最在意、也最觸動自己的故事。
沒想到，一切的轉捩點就從創立此組織開始發生，同時也種下現在 Real Food Real Stories 成立的小苗⋯
【 在這集聽她們說 】
- 建立 meaningful connections 的意義？打開妳脆弱的那一面，和整個人類共同的經驗連結，體認到自己的感受並不孤單
- 創辦 Real Food Real Stories 的初衷：那些有意義的事和人，也相信食物背後真誠的故事可以觸動人心
- 接觸食療的起因和歷程：更認識自己
- 垃圾食物就該被避免嗎？
- Support net：所有讓妳生命更豐富的人得到養分（食物真的是能量！）
【 她們推薦 】
認識食療（飲食療法）：
- 定義：透過認識食物背後的深遠意義，改變人與食物之間的關係與文化。
- 特點：能起到既是飲食、又是（心靈層面上的）藥物的方式強化身體的自癒力並轉換對食物的看法。
【 延伸閱讀 】
活動快報
想學習 modern calligraphy 並把寫好的美麗字體印到行李吊牌上嗎？我們邀請了 CAREhER 團隊御用手寫字設計師 Teresa 來教大家西洋書法技巧，就算沒有相關基礎，也能學會如何勾勒出美麗的藝術字體，並創作出獨一無二的禮品。
這次的工作坊中，Teresa 會在不超過 8 人的精緻小班中，親自介紹西洋書法以及燙金工藝的工具、逐筆示範，並近距離指導大家寫出美麗的藝術字，最後我們會在行李吊牌上燙出客製化的金字。
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Dialogues to lead discussions that matter to today’s women: Career, wellness, relationships, innovation and latest trends. 20 mins per episode of original authentic content.
每集20分鐘的「她與她」音頻，我們討論職涯規劃、人生關係、身心靈的健康和平衡、科技、新創以及新世代工作女性在乎的議題。
