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A Brewing Brunch Date 創業精神早午餐之約 — 釀製屬於妳的康普茶

與 CAREhER 、海內外的創業家來場有趣的早午餐約會吧!8/21 週六上午, Zestea Kombucha 創辦人將在線上帶妳一起釀造當今最時髦的康普茶,並分享她們在上海和台灣創業的品牌發展經驗,更能一起享用矽谷最愛的微醺康普茶和風靡美國的經典瑪芬堡,在早午餐的時間,與我們一起動手創造飲食儀式感,並自在的與思想相近的新時代商業女性交流吧!
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CAREhER 與 Zestea 首次合作推出限定的 Brewing Date 體驗, 在清爽愉快的週末早晨,由 Zestea 創辦人親自帶著妳,一起釀造出屬於自己的康普茶,她們更將與 CAREhER 創辦人 Tiffany 對談從推廣正宗的康普茶到成功打進上海北京市場,成為中國第一 Premium Kombucha 品牌發展經驗分享!

與我們一起來場別開生面的早午餐約會,精選女性創業家品牌的健康早午餐搭配:矽谷的最愛、全球爆紅的微醺康普茶,搭配新英式馬芬組,一邊品嚐用風靡歐美的餐飲,一邊聆聽創業家對談,一同分享心得、彼此成長,更能親手釀造康普茶,以豐富的體驗與美味健康的餐點,帶給自己滿滿能量的早餐時光。

關於康普茶
益生菌飲料流行了很多年,不過近年這款名為「康普茶」的益生菌飲料卻迅速竄紅,連瑪丹娜、葛妮絲派特洛、Lady Gaga 都是其愛好者。到底它有什麼吸引力? 透過糖、水、茶和菌種發酵產生大量益生菌的康普茶,含有多種天然益生菌,維他命B群和有機酸,長期飲用能調節腸道健康,幫助排毒,還可以增強免疫力。

No.1 Premium Kombucha Brand in China
Zestea Kombucha
於 2018 年創立,從自釀開始,到規模化生產、販售,使用台灣在地有機茶和有機蔗糖,成為熱銷於華人市場的康普茶品牌,在短短 2 年內,在台灣有 150 處、中國有 500 處銷售據點,在上海、北京、深圳都能看見 Zestea 的康普茶,她們專門提供五星級飯店 W Hotel、Marriott、Edition Hotel、Shangri-la 等美味又健康的飲品,以及作為全球知名品牌 LV、Clinique、Nike、Wework 等的指定飲品。

A Brewing Brunch Date 適合這樣的妳

  • 對於康普茶充滿好奇,想進一步認識什麼是康普茶
  • 身為創業家,想了解新創品牌在上海與台灣的產品定位、市場開發、行銷經驗
  • 喜歡動手簡單製作健康的飲品與料理,為生活增添儀式感與新體驗

Why CAREhER Experience?

現代女性比以往面臨更多挑戰,但也幸運的有更多資源和選擇。CAREhER 是一個給新世代女性領袖的社交俱樂部,希望透過不同的主題和領域,讓大家認識思想相近的朋友,一起活得更精彩快樂。

妳能在這次 brunch date 的活動中,用輕鬆無壓力的形式,認識講者以及其它優秀的商業女性,一同分享更多心得、彼此成長。更有可能未來共同合作的人脈,就是從 CAREhER experience 開始輕鬆建立。

合作夥伴
AHAVA, The EnMu, L. ERICKSON, Zestea Kombucha

活動內容與資訊

活動時間:2021/08/21 (Sat.) 10:30am-12:00pm

活動平台:Google meet

活動 Agenda

  • 10:30-11:10 Kombucha workshop- 釀製屬於妳的康普茶
  • 11:10-11:40 Founder Sharing-
    Business Development/Branding/Operating in China Market
  • 11:40-12:00 Q&A

票價資訊:限量 25 組,一般價 $3280,會員價 $2780 ,海外體驗票-新加坡 $2900,海外體驗票-中國/香港/澳門 $2550

  • 康普茶釀造工作坊
  • 創業家精彩對談分享:成功進軍上海市場的品牌秘訣
  • 限量 Home Brewing Kit (市價 $1680) from Zestea
  • Zestea Kombucha x 1 (驚喜口味)
  • 手工限量英式瑪芬 x 2 和 Cream Cheese
  • 活動 Highlight 手冊
  • 新會員更能獲得客製化會員卡及優惠、入會禮盒,從此成為 #ClubCAREhER 正式會員。

註:海外體驗票商品含 Home Brewing Kit,不含康普茶與瑪芬;票價因配送地區運費有所差異
註:Brewing Kit 購票後常溫出貨,Brunch 禮盒將於活動前一週以冷藏宅配寄送。

|Home Brewing Kit 介紹|

今年八月份,Zestea 首次推出限定的康普茶自釀組,希望能夠更透明化 Zestea 的奇妙配方,包含使用的有機原料、配方、製作流程。透過 Zestea 康普茶自釀組,你就可以知道,你所喝到的 Zestea 康普茶是怎麼被製作、為什麼這麼好喝,而且還可以享受過程中的樂趣,更好的是,你也可以分享給你的家人朋友,跟他們一起體驗!

More About Home Brewing Kit

一個限定的Zestea自釀組包含:

  • 1 加侖玻璃罐 One Gallon Brew Jar
  • 康普茶菌膜 & 200ml 康普茶啓動液 Kombucha SCOBY & 200ml Liquid Starter
  • 永續種植原蔗糖 Sustainable Cane Sugar
  • 永續種植紅茶 Sustainable Black Tea
  • 可重復利用棉布茶袋 Reusable Cotton Tea Bag
  • 棉布和橡皮筋 Cotton Cover & Rubber Band
  • pH 試紙 pH Test Strips
  • 滴管 Pipette
  • 可擦拭奇異筆 Wet Erase Marker

|Brunch Box 餐點介紹|

Zestea Kombucha : 一瓶健康美味、酸甜帶有豐富氣泡的康普茶,口味隨機出貨。
目前 Zestea 共有 5 種口味:原味、洛神花、檸檬薄荷、檸檬草、生薑薑黃。
了解更多:
CAREhER 會員禮遇 MEMBERSHIP PERKS #14 ZESTEA KOMBUCHA

 

The Enmu: Butter gridddled English muffin 手工英式馬芬(內含  2 muffin x cream cheese)
外酥內軟又同時有嚼勁,咬下去還有奶油的焦香味噗鼻,讓我對這種 New England Styled English Muffin 情有獨衷。回台灣後也常常念念不忘的想尋找這個記憶中的味道。這種手作的味道是一般工廠作不出來的,每一顆型狀不同,也是我的 English Muffin 手作的魅力。」CAREhER 會員也是創辦人 Jenn 說。

The EnMu 介紹:

創辦人 Jenn 在美國波士頓藍帶學院畢業後,曾於波士頓知名餐廳:新美式餐館 Craigie on main、法式餐廳 Bar Boulud、現代日式料理 Oya Boston 等任職,回到台灣後,隨著女兒漸漸長大- 不用 24/7 時伺候 (笑),她決定把當年在 Boston 的最愛: New England Styled English Muffin 推廣給台灣的朋友,讓大家知道不是只有麥當勞的滿福堡,英式馬芬可以很有存在感!手作的生麵團,在爐台上直火煎熟,創造出外殼酥脆、富有嚼勁,入口後奶油焦香味噗鼻的獨特口感,是 The EnMu 的招牌商品。

講者介紹

Sharon & Cindy / Zestea Kombucha 創辦人

Zestea 兩位創始人 Sharon & Cindy 來自台灣,Sharon 過去曾在紐約 Insitute of Culinary Education 進修創業課程,Cindy 曾在上海讀 MBA ,創業前,任職於上海 Apple 公司,跟 Sharon 兩人過去在上海從事食品業時認識,因為兩人都對台灣茶有一份獨特的情感,希望有機會可以透過康普茶講述屬於台灣茶的故事,Zestea 康普茶原料使用台灣在地有機茶和有機蔗糖,小批量精釀,讓你從第一口到最後一口,都可享受滑順、酸甜帶有氣泡的豐富口感。

他們將古老的茶和發酵技術結合新時代的釀造方式和在地精選食材,精釀出專屬於 Zestea 的風味,重新賦予了康普茶新的定義,讓大家補充滿滿天然益生菌同時也可以喝到台灣有機茶的香氣與回甘, 兩人致力於推廣健康又美味的飲料。

了解更多:
EP.45 矽谷的最愛,全球爆紅的微醺康普茶
EP.60 熱衷健康飲食的實驗家、科技結合茹素的 FOOD TREND

購票方式

#MemberGift 合作夥伴

CAREhER 創辦人 & 執行長 Tiffany Chou:「我們想要會員感受寵愛,享受我們自己喜愛的 lifestyle 品牌,更有意識地購買,建立自己的儀式感,讓生活更有意義。」歡迎妳成為 Club CAREhER 的一員。

L. ERICKSON

來自美國的時尚髮飾品牌 L. ERICKSON,1997年創立至今,深受好萊塢女星和時尚媒體的信任與喜愛。近年在美國影集《尖叫女王》、《花邊教主》、電影《戀夏500日》中, 劇中女主角皆是配戴 L. ERICKSON 髮飾。

AHAVA

來自以色列,結束一天的盛宴,沐浴放鬆時刻就找 AHAVA!獻給重視儀式感的妳, NATURAL & SKIN FRIENDLY INGREDIENTS ,唯一獲得以色列政府批准,有權開發死海自然資源的化妝品。

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