June Salon Talk Highlight：Plants of Formosa 從植物誌更加了解台灣- 森林醫師的會診

台灣有著豐富的生態，並擁有傲居全球的森林覆蓋率，但生活在森林寶庫的我們，對於身邊的植物有沒有足夠的了解呢？

瑞閔說：「如果一輩子只能做好一件事，希望此生可以為臺灣留下更多『活的文化資產』。」

6 月 12 日的 Salon Talk 我們很榮幸邀請到植物人文作家 王瑞閔（Ray）來會所分享台灣的植物誌。瑞閔在幼稚園時啟蒙了對植物的興趣並立志建一座屬於自己的植物園，在鍾情於植物的這35年來，他從台大森林系畢業、深入世界角落追逐植物的蹤跡、出了四本獲獎無數的暢銷書，最近也終將圓夢──於台中建立保存珍稀植物的植物園。

有這麼一位對植物充滿熱情的講者，兩個小時的分享自然也極為精彩。瑞閔帶著我們走進歷史，看康熙如何因為一盆法國人進貢的含羞草而龍心大悅，將原本閉門深鎖的御花園無限開放給他們進駐研究，也學到了經濟作物如菸草、鳳梨以及罌粟加工業等等，在清領及日據時期是如何發揮「護國神山」等級的經濟實力，養活眾多先民。

接下來瑞閔帶領我們深入拉丁美洲，向我們分享攀登安地斯山脈時為了防止高山症而吃古柯葉的故事，以及在亞馬遜部落的薩滿儀式中，簽切結書、喝 #死藤水 的經驗：「當下覺得自己有360度的視角，並化身動物在森林裡狂奔，跑到最後還飛到天上俯瞰亞馬遜叢林…..但也有其他團員喝完只有一直吐，卻沒看到任何東西」，讓現場觀眾不時發出驚呼，真想（安全地）體驗看看。

在植物醫師時間中，瑞閔教大家室內植栽需要注意的介質、水分、肥料、何時換土、如何分株等等，也診斷了一株由觀眾所帶來、外型乾枯、名為 Pheonix 的空氣鳳梨，並透過手機照片遠距診斷了會員的報歲蘭。他鼓勵現場自認為是植物殺手的人們不要放棄種植物：「種死五株是植物殺手，種死五百株便成為達人」，黑手指也是三折肱後才能成為綠手指。

非常感謝瑞閔為我們帶來這麼精彩的分享，我們之後也將帶大家前往他在台中的植物園，親自看看這些不簡單的植物，在那之前，大家不妨先讀完他的著作，並捲起袖子種一些室內植物吧！

本次活動餐酒我們與 SCH Lifestyle 興饗 合作，精選法國羅亞爾河流域產 Domaine Joel Delaunay The Holy Snail Sauvignon Blanc 2020 喬爾德萊酒莊鄉間蝸牛白蘇維濃白酒。

本次現場來賓的禮品為王瑞閔於 2021 年出版的《被遺忘的拉美──福爾摩沙懷舊植物誌》。

內容簡介

從鄉野花草、盤中果蔬到青草巷，
那些自舊時存在的寶島鄉土植物，
與它們的遙遠故鄉──拉丁美洲。

數百年來，有許多自拉丁美洲「過鹹水」來台的植物，
番薯、土豆、木瓜、鳳梨、番茄、馬鈴薯、金瓜、蓮蕉花、摃破花……
這些植物都有台語名稱，跟懷舊、傳統畫上了等號，
以至於幾乎整個世代都忘了──
它們曾是道道地地的拉丁美洲原住民，在越過半個地球來到台灣後，
成為農田裡待收割的莊稼、媽媽的南瓜米粉、夜市裡的甘草芭樂、雞排與珍奶的原料、阿公嘴叼著的長壽菸、孩童玩耍的鬥草與彈弓、台語歌的《孤戀花》、
巷弄裡的草藥店鋪……是生活裡最平凡不過的「拉美」。

【 Young Chapter 】年輕的 Z 世代，正在紅什麼？藝術的定義日漸模糊，該怎麼欣賞？ 7 月 8 日週五晚上，讓我們跟隨潮流，學習賞識藝術。說到藝術品，你看得懂一幅畫中的人物、空間、色彩，但總想不出下一句該說什麼，你反覆地品嚐，好像看到了什麼，卻又好像被別人的評論牽著走。真的只有具藝術細胞的人才能看懂藝術品？作為第一個推出的 Young Chapter 活動，我們邀請年輕的藝術行家 —— 白石藝廊（日本最具有前瞻性的畫廊之一）藝術顧問 Ally，她將帶領我們深入淺出藝術賞識一事，更親自分析時下具有價值的藝術品投資趨勢。