CAREhER 首次 Online Experience 將帶著大家以酒展開睽違已久的小旅行,跟著 Club CAREhER 一起於 07/25、08/01 ,兩個週日晚上來場私密品酒之旅!
獨家享受由新加坡米其林三星餐廳 Odette 侍酒師為商業女性搭配的 staycation 酒單 – 精選產地葡萄酒,搭配台灣在地餐點,身歷其境了解來自義大利、法國的兩款紅白酒、餐酒搭配、商務/旅行的葡萄酒禮儀,更能與喜愛品酒的新世代商業女性互相交流,建立屬於妳們的 wine club。
忙碌的新世代商業女性,常常為了工作、家人奔波,積極經營自己的生活,CAREhER 邀請用心生活的妳,利用週末晚上保留給自己一小時的時間,我們一起從機場登機起飛,到義大利跟法國,透過品嚐異國葡萄酒、在地好食,為自己開拓生活興趣的學習,建立更多 meaningful connections and grow!
Wine Tour Experience 適合這樣的妳
- 如果妳也是品酒同好:
不能錯過由米其林三星助理侍酒師為妳精心打造的內容,選擇法國、義大利兩大葡萄酒區中,不流於市場趨勢、率真獨特的別緻酒款。從一瓶酒背後的故事,延伸到能夠自己搭配適合的餐酒、與其他喜歡葡萄酒的朋友一同分享。 - 如果妳好奇葡萄酒的品酒世界:
以輕鬆、深入淺出的方式一探葡萄酒世界的奧妙,更可以認識一起討論品酒、商業議題等,和妳一樣熱愛生活、注重質感生活的女性。 - 如果妳喜歡旅行和交朋友:
來認識新朋友吧,跟我們一起在線上一遊法國、義大利莊園,透過相同的旅行記憶、品嚐美食美酒的過程,為生活充電,並認識思想相近的新時代商業女性們,拓展交友舒適圈!
Why CAREhER Experience?
現代女性比以往面臨更多挑戰,但也幸運的有更多資源和選擇。CAREhER 是一個給新世代女性領袖的社交俱樂部,希望透過不同的主題和領域,讓大家認識思想相近的朋友,一起活得更精彩快樂。
妳能在這次品酒之旅的活動中,用輕鬆無壓力的形式,認識講者以及其它優秀的商業女性,一同分享更多心得、彼此成長。更有可能未來共同合作的人脈,就是從一場 Wine Tour 開始輕鬆建立。
合作夥伴
AHAVA, L. ERICKSON, SCH Lifestyle, 友利村
活動內容與資訊
活動時間:2021/07/25 (Sun.), 08/01 (Sun.) 21:00-22:00
活動平台:Google meet
活動 Agenda
DAY 1 法國 阿爾薩斯 (Alsace)
- 20:50 – 21:00 [桃園機場登機]-提早入場
- 21:00 – 21:40 [抵達法國酒莊]-私密品酒旅行
- 21:40 – 22:00 [法國露天酒吧]- Q&A Networking Time
DAY 2 義大利 皮蒙區 (Piemonte)
- 20:50 – 21:00 [桃園機場登機]-提早入場
- 21:00 – 21:40 [抵達義大利酒莊]-私密品酒旅行
- 21:40 – 22:00 [義大利露天酒吧]- Q&A Networking Time
票價資訊:限量15張,一般票 NTD $4400 / 會員票 $3800 (手機驗證)
- 含新加坡 Odette 法式米其林三星餐廳助理侍酒師 Lesley 品酒課 2 堂
- 侍酒師精選適合女性的酒款 2 支(含白酒、紅酒各一)
- 專屬品酒筆記講義
- 新社友利村真摯質感鹹點與甜點(含馬告魯味、檸檬愛玉)
- 客製化會員卡、會員禮盒及優惠,從此成為 #ClubCAREhER 正式會員。
註:餐酒禮盒與 Club CAREhER 專屬護照,將在活動前一週以宅配送達。
|酒款介紹|
- Vignoble du Reveur Vibrations|勇敢做夢,釀出一瓶堅強毅力與可愛魅力並具的 Riesling|750ml
淡雅芬芳白玫瑰、白桃、檸檬香,靈巧別緻。入口後生動的萊姆、青蘋果基調,開展出令人陶醉的野花氣息,柔和而清爽。深刻且獨具風味的白酒 Riesling。 - Morando Silvio Piemonte Grignolino DOC|義大利百年酒莊瑰寶,日常台菜的絕美搭配|750ml
淺透紅寶石色裡蘊含宜人的草莓、櫻桃、玫瑰和白胡椒的香料點綴。入口後清新的酸度、輕盈的酒體,搭配薄而無害的單寧,餘韻除了紅色莓果香也帶微微的菸草香。一款喝起來無負擔、輕鬆愜意的紅酒。(建議先開瓶一小時再享用口味更佳。)
|餐點介紹|
家鄉傳承記憶中的風土饗念,居家也能有自煮儀式感。
- 馬告家常滷味| 天生不拘不束,自己定義自己
馬告滷味(需加熱食用),將使用台灣在地山胡椒,帶出特殊青檸香氣,結合傳統小吃黑白切及健康時蔬料理,讓女性滿足味蕾之餘也能顧及健康愛自己。 - 檸檬愛玉|蘊藏著前人智慧,搓摩出歷練滋味
檸檬愛玉,為台灣傳統甜品,友利村希望透過不同的拆解演繹及自煮生活儀式感,能增添趣味及屬於個人的餐桌風景。(禮盒內含:最中餅兩入、愛玉子、檸檬香提、蛋糕,體驗製作愛玉並親手擺設甜點的居家樂趣。)
講者介紹:
Lesley Liu / 新加坡 Odette 法式米其林三星餐廳的助理侍酒師
Lesley 目前是新加坡 Odette 法式米其林三星餐廳的助理侍酒師,Odette 連續三年於「亞洲 50 最佳餐廳」獲得冠軍及亞軍頭銜。她擁有 Court of Master Sommelier Certified level (國際侍酒大師公會)認證及 WSET 葡萄酒與烈酒基金會三級,此外,更曾獲法國、義大利及西班牙葡萄酒學者認證的殊榮。
在加入 Odette 前,Lesley 在許多知名餐廳如上海米其林一星法式餐廳 Maison Lameloise、樂沐法式餐廳、香格里拉遠東國際大飯店服務過,具有多年侍酒經驗。2019 年,成為 Odette 的一員並延續至今,她致力於提供完善侍酒服務與周全意見,為顧客們創造意義非凡的體驗。(聽 Lesley 「主動出擊,自己的目標自己拿下」的故事)
More About SCH Lifestyle
用心尋覓世界各地的美酒
真心與您分享『興饗』
將那些未曾被台灣人發掘的在地美酒
透過親臨走訪酒莊、仔細品過挑過
覓得一杯杯、不流於市場趨勢
率真獨特的精緻小品
別出心裁的風格品味、嚴謹用心的品質把關
無論是初飲新手亦或專業人士
都能輕鬆享用葡萄酒最純粹的美好
打造屬於獨一無二的生活品味
興饗 產地風格葡萄酒
葡萄酒,除了是風土最美的展現,也是最能自然拉近與人之間的連結。在興饗多樣的酒藏中,看不見大廠牌量多的通路酒,只找得到來自法國和義大利量少值精的產地風格葡萄酒。興饗珍重和每一位辛勤付出的酒農的友好關係,親自走訪過酒莊、保持最直接的聯繫,真心與您分享來自酒農朋友們的珍稀好酒。
More About 友利村
友利村座落於台中新社山中,被群山擁抱著,被大地滋養著。
我們感恩這片土地給予的養分,料理將結合著節氣、季節、在地風土文化及家的溫度,以最真實情感交流彼此真摯感受。
本次活動提供家鄉傳承記憶中的風土饗念,透過不同的拆解演繹及自煮生活儀式感,能增添趣味及屬於個人的餐桌風景。
透過餐點的延伸與細膩地品嚐,也能體會,從「生活別處」到「感受此處」。
友利村 妳 新社的家。
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