#台中進行式 :
從老舍文創聚落,到最新國際潮牌飯店,從舊再生的商務文化城

台中,一個從傳統產業興盛,到文創、旅遊產業崛起的城市。有人說它是一個日不落國,一年四季的氣候舒適,寬敞的馬路與建築空間,不但宜居、也宜旅行。週五下班搭個高鐵,不到一小時,台中將以最魅力的姿態,陪妳展開絢爛的周末假期。
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審計368新創聚落

坐落於台中市西區民生路上,審計368新創聚落 (原審計新村) 新舊並存的文化激盪,成為近年台中指標性文創基地。一整區特色建築,早先是台灣省政府審計處員工宿舍,擁有將近半個世紀的歷史。凍省後閒置多年,由政府重新規劃成創業與文創基地。

外牆的漆色雖斑駁,色調卻暖和溫藹,配上木窗框與碎石子地,儼然刻劃了屬於現代的「小眷村」感。裡頭藏著許多特色店家,從咖啡飲品、小吃甜點,到手工藝品、文創小店,每每造訪都有不同的驚喜等待人們挖掘。

霜江茶行 審計新村店

近期討論度極高的連鎖手搖飲 – 霜江茶行源自台中。為與審計新村老建築特色連結,「霜江茶行審計新村店」以復古懷舊風格,從店門口一台傳統三輪車茶水攤,讓妳旋即踏入一趟時空倒流之旅。

傳統磨石子地、一牆的雪克杯排列與鋁製價目表,眼前所見的服務生穿著鵝黃色背心和鴨舌帽,處處體現的歷史感,讓買杯飲料都像是跳進一部 80 年代的電影般,不禁幻想自己是位古人,穿著旗袍馬褂在傳統宅邸內飲茶談笑。

店內的整面雪克杯牆上,特別留有一格空位,讓客人把杯子放置格內,便會自動出現手搖飲品的聲響,別出心裁的互動設計令人莞爾。

能藝文具 審計店

從鋼筆、墨水、手帳本、水彩盤到書籤印章,能藝文具是間文具雜貨類的選品店。店家懷抱的理想,是透過質感的書寫選品,讓來店的客人都能感受,東西方深遠的字意文化。

「親筆動手書寫」曾幾何時竟成了特別? 能藝文具背後的企業,其實是從 1972 年便創立的本土文具製造商,從製造、代理演變到現在的文具類選物店,在這個電子產品氾濫的年代更顯珍貴。能藝文具堅持傳承書寫文化,其傳遞出的老派浪漫感,也與審計新村的復古氛圍相互呼應,細膩而美好。

( 延伸閱讀 : #台北進行式 : 周末逃跑計畫,用食物、文物餵養身心  )

審計368新創聚落

地址 : 台中市西區民生路368巷2弄12號

兆兆茶苑

一推開店門,撲鼻的茶香竄入感官,滿室的清香彷彿立刻為全身上下洗滌了一層。不算太大的店家,巧妙區隔成品茶區、販售區、烘茶空間,二樓還有個和室座位區,陽光灑落之餘,與窗外的綠樹植栽並坐,別有一番詩意。

「現代陋室」設計概念,將一切視覺上的刺激降至最低,不拘泥於拘謹形式,呈現出的自然氛圍,更讓人能放鬆、放心享用一杯好茶。

茶類以烏龍茶、紅茶、冷泡茶分為三類,茶飲品類繁多,隨著店家細細介紹茶葉的不同,如茶葉形狀、發酵過程與時間、烘焙方式等,並再根據客人喜好,推薦適合茶飲。所配搭之茶具細膩優雅,各個細節都顯現店家用心。

店家更以熱水壺,讓客人隨時回沖茶水。每一次回沖的味道皆略有不同,可憑個人喜好嘗試不同風味。兆兆茶苑的飲茶不苦澀且甘甜,甚至為每一壺茶附上精緻茶點,甜度不會太甜,搭配茶飲入口,更是餘香繚繞。

「用自己最舒適喜愛的樣子品茶」

在熱鬧的商區闢出一走向禪意靜心的途徑,在手搖引氾濫的時代堅持沏一壺茶的時間。兆兆茶苑用與世隔絕般的空間,讓喝茶變成了文化體驗,不虛華落俗,也非高不可攀,品茶者各自專注自己眼前的那壺茶,領略當下的茶香韻味。

茶葉本來自大自然,兆兆茶苑透過空間與植栽的巧妙設計,讓在繁雜城市中品茶,也能像置身在「自然」之間。選茶、飲茶、品茶,用一壺茶的時間,淨心也靜心。

( 延伸閱讀 : #台北進行式 : 茶韻與藝術的相遇,雙眼與味蕾的周末饗宴 )

兆兆茶苑

地點 : 台中市西區向上路一段79巷66弄22號

台中豐邑 Moxy 酒店

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曾經造訪英國 Moxy 飯店的我,對於 Moxy 創造的潮流品味與現代玩樂印象深刻,不同於傳統大品牌飯店的正式與嚴謹,Moxy 創造不拘形式與輕鬆自在的態度,讓人一進入空間就能感染 play hard 的自由奔放感,是在歐洲頗受年輕人歡迎的平價潮牌飯店。

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台中豐邑 Moxy 酒店

地址 : 台中市南屯區文心南六路288號

電話:04-36007000

網址 : www.marriott.com/hotels/travel/rmqox-moxy-taichung/

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