EP.44 從釀酒的過程,蛻變內在覺察力—
威石東臺灣葡萄酒 創辦人 Vivian Yang
在副熱帶的臺灣運用溫帶屬性的葡萄釀酒,想必充滿挑戰。對葡萄酒釀造極致的熱愛,讓 Vivian 開啟人生各個面向的反思、性格琢磨再琢磨—從大自然得到體悟,體現在日常跟社會、群體的互動中。今天這集,從味道的記憶出發,回歸人與大自然共生共存的關係,用臺灣專屬風味的葡萄酒,品味人生、醞釀精緻文化。
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