CAREhER Journey – Ep. 2 Onomichi 尾道,瀨戶內風土與留白的感官之旅

一趟以茶、工藝與瀨戶內海島嶼風土為主題的四天三夜深度體驗旅程。從依山傍海的港町尾道出發,走進世羅的茶田,再前往生口島的海天一色,這一回,CAREhER 將攜手在地茶職人與工藝創作者,帶你走進茶園、工坊與島嶼日常,看見新世代職人如何重新打開在地文化的創造力,也讓你在山海之間,為自己留下一段安靜的留白。
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The Journey|山海間的留白

尾道,位於日本廣島縣東南部,是瀨戶內海沿岸最迷人的港町之一。

這座依山傍海的小城,自中世紀開港以來,船隻、人流與貨物在此匯聚,也留下寺院、古民宅、石階與小巷交織而成的城市紋理。坡道、海風、昭和氣息與文藝感,讓尾道始終帶著一種與時間並行的安靜節奏。它是許多人心中的靜謐之地,也是島波海道的起點,一座適合慢慢走、慢慢感受的山城。

2026 年 5 月,CAREhER 再次啟程。

這一次,我們以「茶」為起點,串起尾道周邊的地方風土與工藝日常。從世羅的茶園,到尾道的古民宅與坡道,再到瀨戶田的島嶼海風,這不只是一趟旅行,更是一段關於土地、感官與節奏的重新打開。

我們也邀請好友、S.C Lab 仃杉茶酒創辦人 Mikey 共同策劃這趟旅程。過去,我們曾在 podcast 中邀請 Mikey 分享他如何從紐約設計師走入台灣山林,成為全職茶農。這次,他從雙溪的茶園出發,來到尾道,也因此結識了同樣走在傳統與創新交界上的日本茶職人 —— TEA FACTORY GEN 創辦人 高橋玄機 Genki Takahashi。

一位來自台灣、以茶酒風味交織打開想像的茶人,遇上一位持續突破日本茶框架的在地職人,為這趟旅程添增了一層難得的交流與火花。

Journey Snapshot

    • 旅程日期:2026 年 5 月 14 日(四)~ 至 5 月 17 日(日),四天三夜
    • 地點:尾道、世羅、福山、向島、生口島瀨戶田
    • 10 人限定小團

The Curator|在地策展人:把土地轉譯成風味的人

此次旅程的在地策展人,是茶職人 Gen-san。

他於 2016 年在廣島縣世羅町創立 TEA FACTORY GEN,親自開墾茶園、建立製茶工坊,並持續探索煎茶、紅茶到發酵茶的風味邊界。Gen-san 是廣島縣唯一持有「六級茶師」資格的專業人士,也具備日本茶講師認證。

對他而言,製茶不只是技藝,而是一種與土地、氣候與時間對話的方式。在他的努力下,曾經於昭和時期盛極一時的世羅茶,正被重新梳理、重新命名,也重新回到人們的感官記憶中。

這次,我們不只是拜訪一座茶園,而是跟著真正生活在這片土地上的人,看見地方如何被耕作、被守護,也被重新創造。

A Journey Curated by Place|土地孕育的日常

在這趟旅程中,Mikey 將攜手 Gen-san 帶領大家走進他的茶園,感受土壤、氣候與季節如何形塑一片茶葉的風味;也將沿著尾道與瀨戶內海周邊的路徑,串起工藝、建築與地方生活之間的連結。

因為這場從「茶」開始的台日友誼,我們在尾道不再只是過客,而是能從在地人的視角,稍微走近一點地方真正的日常。從茶田到島嶼,從職人到餐桌,透過海風、器物與風味,看見文化如何安靜地存在,也如何被一代又一代地延續下去。

行程亮點|Experience Highlights

🍵 跟著廣島唯一六級茶師,走進茶園與製茶工坊

由 TEA FACTORY GEN 創辦人 Gen-san 親自帶領,從茶園導覽、製茶工藝到品飲體驗,認識一片茶葉如何從土地走進茶杯,也感受地方風土如何被轉譯成風味。

🧵 拜訪工藝職人的日常

從藍染到陶作,這趟旅程不只是觀光式的體驗安排,Gen-san 也會陪伴大家,跟著他的眾多職人朋友和在地創作者的節奏,理解工藝如何真正存在於生活之中。

前往福山,走進充滿工藝氣息的藍染空間。在草木染的天然色澤中,感受職人對傳統技術的守護,並在親手染製的過程中,找回指尖與自然的對話。

走進專注於器皿溫潤感與實用性的製陶工作室,觀察職人如何將瀨戶內海的靈感揉入陶土,感受工藝品與日常生活最純粹的連結。

🏮 在尾道保留一段不被安排滿的時間

我們特別在行程中留下一個早晨,讓你自由散策尾道。你可以走進坡道與巷弄、推開古民宅咖啡廳的門,也可以沿著海邊慢慢走,為自己找到屬於這座城市的節奏。

🚴 在瀨戶內海的海風中,感受島嶼與留白

前往島波海道上的生口島與瀨戶田,透過跳島移動與島嶼住宿,感受與本州城市不同的時間感。在海風與橋影之間,讓旅程慢慢沉澱。

🤍 10 人限定,保留剛剛好的交流密度

這不是一趟趕路型旅行,而是一趟能真正與地方、與同行者,也與自己慢慢相處的旅程。

 

Who This Journey Is For|這趟旅程適合你,如果你……

  • 喜歡茶、工藝、在地文化與有節奏感的旅行
  • 不追求打卡式景點,而想真正走進當地生活
  • 想在深度體驗的旅行中,認識 CAREhER 社群裡其他可以帶來共鳴的同行者
  • 願意放慢腳步,在旅行中同時獲得感官享受與內在沈澱

報名方式

10 席限定,額滿即止。

若你也想在山海之間,為自己留下一段安靜而有感的時間,我們期待與你一起同行。 歡迎直接與我們的品牌體驗資深經理 Patricia  (patricia@careher.net) 報名聯繫。

Itinerary | 行程計劃

行程日期:2026 年 5 月14 日至 5 月 17 日 (四天三夜)

5/14 (四)Day 1 | 抵達:Welcome to Onomichi

  • 15:30 於尾道車站廣場集合,由在地策展人 Gen-san 帶領,認識這座依山傍海的港町
  • 走入古民宅空間,在安靜的氛圍中品茗,展開旅程
  • Welcome Dinner: 尾道的夜色中,與同行旅伴正式相見

5/15 (五)Day 2 | 土地的脈動:Tea Heritage in Sera

  • 前往世羅茶園,走進茶田與山林之間,感受土壤與季節的氣息
  • 拜訪製茶工坊,理解茶葉從採摘到製作的工藝過程
  • 探訪初夏薄荷園,捕捉季節限定的清新風景
  • 午餐:Farm to Table 在地小農料理
  • 晚上返回尾道,自由探索山城夜晚的小巷與街景

5/16(六)Day 3 | 海風與島嶼:Sea Breeze & Setoda

上午|把一段時間留給自己

這個早晨,我們將旅程的節奏交還給你。你可以依照自己的狀態,選擇以下其中一種方式度過:

  • 自由散策:在尾道巷弄、坡道與古民宅之間慢慢走,享受不被安排滿的早晨
  • 單車騎行:從尾道出發,沿著島波海道感受海港與山城交錯的風景(自行租借單車)
  • 藍染體驗:前往福山 AIYA Terroir,親手染製一抹屬於瀨戶內海的靛藍(額外加購,名額有限)

下午|工藝與跳島移動

下午全員集合後,我們將安排交通,先前往位於尾道對岸的向島東製陶所,接著移動至生口島上的瀨戶田町。

晚上|Farewell Dinner

共享晚餐,在島嶼月色下,為這趟旅程留下最後一段山海交會的餘韻。

5/17(日)Day 4 | 餘韻與回望:Good Morning, Setoda

悠閑,屬於自己的時間

  • 在瀨戶田迎接旅程最後一個早晨,帶著茶香、海風與新建立的連結,緩緩道別
  • 沒有既定行程,可依個人安排旅館 check-out 時間,返程或延伸旅行

旅行須知 | Notes

費用說明

  • 一般價格: NTD 35,800
  • CAREhER 會員特別價: NTD 29,800
  • 本次旅程為 10 人限定小團。由於尾道為小城,工坊與餐廳席次有限,額滿即止

⭕ 費用包含
茶園導覽、製茶工坊體驗、三場在地風味餐食、行程內指定接駁交通、專屬禮物袋。

❌ 費用不包含
國際往返機票、住宿費用、自由活動期間交通、部分餐食、自行車租借、藍染體驗加購費用。

本次旅程採「行程與在地體驗統籌、住宿自由安排」形式,讓每位參加者可依預算與喜好選擇合適旅宿。我們也將提供住宿建議與集合動線說明,協助大家更順利安排行前準備。

行程注意事項

  • 集合:2026/5/14(四)15:30 尾道站廣場
  • 解散:2026/5/17(日)上午,瀨戶田地區飯店
  • 尾道為坡道地形較多的山城,旅程中將包含步行與上下坡路段,建議穿著便於行走的鞋款。若不參與單車活動,亦可選擇輕鬆散策行程。

 

住宿建議

此趟旅程橫跨山城與島嶼,建議依以下動線安排住宿:

  • 5/14–5/16(兩晚)|住宿於尾道市區
  • 5/16–5/17(一晚)|住宿於瀨戶田 Setoda

由於 5 月為旅行旺季,建議完成報名後盡早預訂住宿。

尾道市區(兩晚)

建議住在尾道車站附近,方便集合與移動。

  • Hotel Beacon Onomichi: 直結尾道車站,空間簡潔現代。CAREhER 工作人員將於此住宿
  • ONOMICHI U2 (HOTEL CYCLE): 舊海運倉庫改建,離車站漫步約五分鐘,適合喜愛文藝設計的旅人
  • 提醒:尾道為坡道地形較多的山城,若選擇非車站周邊住宿,可能需要爬坡或額外安排計程車,訂房時請特別留意位置與交通便利性。

瀨戶田 Setoda(一晚)

以下三間旅館彼此相近,可依預算與偏好選擇:

  • Azumi Setoda: 由 Aman 創辦人 Adrian Zecha 打造,將 140 年歷史的豪商私宅改建為頂級旅館
  • yubune: 錢湯主題旅館,提供充滿在地溫情的公共浴場體驗,氛圍明亮且具現代感。CAREhER 工作人員將於此住宿
  • SOIL Setoda: 由百年倉庫改建的當代風格旅店,空間簡約透明,能感受熱絡的在地生活氣息

 

交通建議

由於每位參加者在旅程前後可能有不同安排,本次旅程將於 5 月 14 日(四)15:30 於尾道車站廣場集合,請依個人行程安排前往尾道的交通。

尾道本身沒有國際機場,從台灣出發可參考以下方式:

  • 從台北出發:
    • 去程: 中華航空 CI112 | 桃園國際機場 (TPE) – 廣島 (HIJ) 07:15 – 10:35
    • 回程: 中華航空 CI113 | 廣島 (HIJ) –  桃園國際機場 (TPE) 11:35 – 13:10
  • 從日本境內出發:
    • 自東京出發: 建議由東京車站搭乘新幹線 Nozomi 至福山站,再轉乘 JR 山陽本線至尾道站(全程約 4 小時 30 分)
    • 自關西機場出發: 建議由新大阪站搭乘新幹線 Nozomi 至福山站,再轉乘JR 山陽本線到尾道站。(全程約 1 小時 30 分)

 

FAQ|常見問題

需要會日文嗎?

不需要。旅程中將有 CAREhER 團隊協助交流與引導。

如果我不騎單車,也適合參加嗎?

可以。Day 3 上午保留自由安排時間,不騎單車的旅人也可選擇尾道散策,或報名藍染加購體驗。

住宿一定要住推薦飯店嗎?

不一定。你可以依預算與喜好自由安排,只要能配合集合與移動時間即可。

這趟旅程體力需求高嗎?

尾道為坡道較多的山城,旅程中將包含步行與部分上下坡路段,建議穿著好走的鞋。若平時可接受中等步行量,通常都能自在參與。

藍染體驗如何報名?

藍染為額外加購活動,名額有限,詳細費用與報名方式將另行提供。

報名方式

10 席限定,額滿即止。

若你也想在山海之間,為自己留下一段安靜而有感的時間,我們期待與你一起同行。 歡迎直接與我們的品牌體驗資深經理 Patricia  (patricia@careher.net) 報名聯繫。

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