#ClubCAREhER- online experience
與米其林侍酒師一起旅行:義 · 法篇

【現正售票中】炎炎盛夏,想念暑假出國的旅行嗎?今年與 CAREhER 在線上一起舒適在家 staycation ,07/25、08/01 連續兩週日,讓心飛往法國、義大利的品酒之旅,享受米其林三星 Odette 助理侍酒師 Lesley 精心為妳準備的別緻酒款,搭配風味小餐點,點綴居家生活儀式感!讓我們一起透過這趟線上旅行,近距離與專業侍酒師學習、並認識思想相近的新時代商業女性!
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CAREhER 首次 Online Experience 將帶著大家以酒展開睽違已久的小旅行,跟著 Club CAREhER 一起於 07/25、08/01 ,兩個週日晚上來場私密品酒之旅!

獨家享受由新加坡米其林三星餐廳 Odette 侍酒師為商業女性搭配的 staycation 酒單 – 精選產地葡萄酒,搭配台灣在地餐點,身歷其境了解來自義大利、法國的兩款紅白酒、餐酒搭配、商務/旅行的葡萄酒禮儀,更能與喜愛品酒的新世代商業女性互相交流,建立屬於妳們的 wine club。

忙碌的新世代商業女性,常常為了工作、家人奔波,積極經營自己的生活,CAREhER 邀請用心生活的妳,利用週末晚上保留給自己一小時的時間,我們一起從機場登機起飛,到義大利跟法國,透過品嚐異國葡萄酒、在地好食,為自己開拓生活興趣的學習,建立更多 meaningful connections and grow!

Wine Tour Experience 適合這樣的妳

  • 如果妳也是品酒同好:
    不能錯過由米其林三星助理侍酒師為妳精心打造的內容,選擇法國、義大利兩大葡萄酒區中,不流於市場趨勢、率真獨特的別緻酒款。從一瓶酒背後的故事,延伸到能夠自己搭配適合的餐酒、與其他喜歡葡萄酒的朋友一同分享。
  • 如果妳好奇葡萄酒的品酒世界:
    以輕鬆、深入淺出的方式一探葡萄酒世界的奧妙,更可以認識一起討論品酒、商業議題等,和妳一樣熱愛生活、注重質感生活的女性。
  • 如果妳喜歡旅行和交朋友:
    來認識新朋友吧,跟我們一起在線上一遊法國、義大利莊園,透過相同的旅行記憶、品嚐美食美酒的過程,為生活充電,並認識思想相近的新時代商業女性們,拓展交友舒適圈!

Why CAREhER Experience?

現代女性比以往面臨更多挑戰,但也幸運的有更多資源和選擇。CAREhER 是一個給新世代女性領袖的社交俱樂部,希望透過不同的主題和領域,讓大家認識思想相近的朋友,一起活得更精彩快樂。

妳能在這次品酒之旅的活動中,用輕鬆無壓力的形式,認識講者以及其它優秀的商業女性,一同分享更多心得、彼此成長。更有可能未來共同合作的人脈,就是從一場 Wine Tour 開始輕鬆建立。

合作夥伴
AHAVA, L. ERICKSON, SCH Lifestyle, 友利村

活動內容與資訊

活動時間:2021/07/25 (Sun.), 08/01 (Sun.) 21:00-22:00

活動平台:Google meet

活動 Agenda

DAY 1 法國 阿爾薩斯  (Alsace)

  • 20:50 – 21:00 [桃園機場登機]-提早入場
  • 21:00 – 21:40 [抵達法國酒莊]-私密品酒旅行
  • 21:40 – 22:00 [法國露天酒吧]- Q&A Networking Time

DAY 2 義大利 皮蒙區  (Piemonte)

  • 20:50 – 21:00 [桃園機場登機]-提早入場
  • 21:00 – 21:40 [抵達義大利酒莊]-私密品酒旅行
  • 21:40 – 22:00 [義大利露天酒吧]- Q&A Networking Time

票價資訊:限量15張,一般票 NTD $4400 / 會員票 $3800 (手機驗證) 

  • 含新加坡 Odette 法式米其林三星餐廳助理侍酒師 Lesley 品酒課 2 堂
  • 侍酒師精選適合女性的酒款 2 支(含白酒、紅酒各一)
  • 專屬品酒筆記講義
  • 新社友利村真摯質感鹹點與甜點(含馬告魯味、檸檬愛玉)
  • 客製化會員卡、會員禮盒及優惠,從此成為 #ClubCAREhER 正式會員
    註:餐酒禮盒與 Club CAREhER 專屬護照,將在活動前一週以宅配送達。

|酒款介紹|

  • Vignoble du Reveur Vibrations|勇敢做夢,釀出一瓶堅強毅力與可愛魅力並具的 Riesling|750ml
    淡雅芬芳白玫瑰、白桃、檸檬香,靈巧別緻。入口後生動的萊姆、青蘋果基調,開展出令人陶醉的野花氣息,柔和而清爽。深刻且獨具風味的白酒 Riesling。
  • Morando Silvio Piemonte Grignolino DOC|義大利百年酒莊瑰寶,日常台菜的絕美搭配|750ml
    淺透紅寶石色裡蘊含宜人的草莓、櫻桃、玫瑰和白胡椒的香料點綴。入口後清新的酸度、輕盈的酒體,搭配薄而無害的單寧,餘韻除了紅色莓果香也帶微微的菸草香。一款喝起來無負擔、輕鬆愜意的紅酒。(建議先開瓶一小時再享用口味更佳。)

 

|餐點介紹|

家鄉傳承記憶中的風土饗念,居家也能有自煮儀式感。

  • 馬告家常滷味| 天生不拘不束,自己定義自己
    馬告滷味(需加熱食用),將使用台灣在地山胡椒,帶出特殊青檸香氣,結合傳統小吃黑白切及健康時蔬料理,讓女性滿足味蕾之餘也能顧及健康愛自己。
  • 檸檬愛玉|蘊藏著前人智慧,搓摩出歷練滋味
    檸檬愛玉,為台灣傳統甜品,友利村希望透過不同的拆解演繹及自煮生活儀式感,能增添趣味及屬於個人的餐桌風景。(禮盒內含:最中餅兩入、愛玉子、檸檬香提、蛋糕,體驗製作愛玉並親手擺設甜點的居家樂趣。)

講者介紹: 

Lesley Liu / 新加坡 Odette 法式米其林三星餐廳的助理侍酒師

Lesley 目前是新加坡 Odette 法式米其林三星餐廳的助理侍酒師,Odette 連續三年於「亞洲 50 最佳餐廳」獲得冠軍及亞軍頭銜。她擁有 Court of Master Sommelier Certified level (國際侍酒大師公會)認證及 WSET 葡萄酒與烈酒基金會三級,此外,更曾獲法國、義大利及西班牙葡萄酒學者認證的殊榮。

在加入 Odette 前,Lesley 在許多知名餐廳如上海米其林一星法式餐廳 Maison Lameloise、樂沐法式餐廳、香格里拉遠東國際大飯店服務過,具有多年侍酒經驗。2019 年,成為 Odette 的一員並延續至今,她致力於提供完善侍酒服務與周全意見,為顧客們創造意義非凡的體驗。(聽 Lesley 「主動出擊,自己的目標自己拿下」的故事

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用心尋覓世界各地的美酒
真心與您分享『興饗
將那些未曾被台灣人發掘的在地美酒
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覓得一杯杯、不流於市場趨勢
率真獨特的精緻小品
別出心裁的風格品味、嚴謹用心的品質把關
無論是初飲新手亦或專業人士
都能輕鬆享用葡萄酒最純粹的美好
打造屬於獨一無二的生活品味

興饗 產地風格葡萄酒

葡萄酒,除了是風土最美的展現,也是最能自然拉近與人之間的連結。在興饗多樣的酒藏中,看不見大廠牌量多的通路酒,只找得到來自法國和義大利量少值精的產地風格葡萄酒。興饗珍重和每一位辛勤付出的酒農的友好關係,親自走訪過酒莊、保持最直接的聯繫,真心與您分享來自酒農朋友們的珍稀好酒。

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友利村座落於台中新社山中,被群山擁抱著,被大地滋養著。

我們感恩這片土地給予的養分,料理將結合著節氣、季節、在地風土文化及家的溫度,以最真實情感交流彼此真摯感受。

本次活動提供家鄉傳承記憶中的風土饗念,透過不同的拆解演繹及自煮生活儀式感,能增添趣味及屬於個人的餐桌風景。

透過餐點的延伸與細膩地品嚐,也能體會,從「生活別處」到「感受此處」。
友利村   妳  新社的家。

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