【CAREhIM】EP.1 用茶見證大稻埕女性的崛起,用創新傳承五代好茶—
有記名茶 Jason 王聖鈞
臺灣茶文化紅遍全球,手搖飲料店在國內國外以驚人速度展店,加糖、加珍珠,擄獲大眾的心。傳統茶如何在創新中保有品牌核心價值、如何跟消費族群溝通,是《有記名茶》當前的課題。
擁有超過百年歷史的《有記名茶》,見證了臺灣不同歷史面貌—大稻埕女性走出家庭、步入茶廠,幫助女權意識抬頭;臺灣經濟的歷史轉折—重工業起飛,傳統產業逐漸沒落;而不同時代有不同的消費面貌,到了第五代接班人 Jason 手中,會帶來什麼創新思維、激盪出「新與舊」的火花?