世界第一 Eleven Madison Park 「出乎意料」的款待之道

【Think Tank 】Foodies 及趨勢專家們集合了!新年第一場 CAREhER 會員專屬 book club 的選書是曾為世界第一的紐約三星米其林傳奇餐廳——Eleven Madison Park 的前合伙人 Guidara 近期出的 "Unreasonable Hospitality" - 書中道出他們如何成為紐約傳奇餐廳的待客之道。我們更邀請到美食家的自學之路、知名食評作家 Liz ,透過她豐富的餐飲評論經驗,和 Tiffany 一起,用社群用使用者經驗的角度,暢聊這本書的啟發跟收穫。

Feb. Salon Talk 暢遊 Fika fika 的咖啡風味實驗場

【Salon Talk】對於許多人而言,無論是手沖、摩卡壺、膠囊咖啡機、或走入咖啡廳買一杯現成的,手握一杯咖啡似乎成為了早晨最重要的儀式感之一。但就如同咖啡之中層層堆疊的香氣與餘韻,咖啡的學問無邊無際。 這次 CAREhER 特別邀請到 Fika Fika Cafe 的兩位創辦人:James & Maggie,他們要和我們分享每款豆子背後的獨特香氣與口感,引領會員們走入 Fika Fika 咖啡風味實驗場,一窺他們的品飲哲學。
Mikey

December Salon Talk : 傳產轉型思維與實例

【Salon Talk】CAREhER 社群中有許多傳產接班人,我們在之前的閒聊中,聽到了很多想要帶領改變的聲音,但也同樣聽到很多人分享自己在推動的過程中所面對的挑戰,例如怎麼取得長輩的信任,或者怎麼將新的方法或文化導入已經幾十年沒有巨大改變的企業,因此,我們希望可以透過這次的 salon talk 讓大家齊聚一堂,並邀請 CAREhER 的共同創辦人兼資深傳產大叔來開啟傳統產業轉型的討論,他會將自己在紡織產業推動轉型的經驗帶上桌,歡迎每一位對這個主題有興趣的朋友們一起來分享或提問。

November Salon Talk : 更永續的未來——新能源市場的發展與機會

【Salon talk sponsored by Gennue Lab】近幾年許多企業開始針對綠能產業進行積極的布局。隨著利用可再生能源取代化石燃料的趨勢持續發展,相關的投資也順勢成為了為投資人創造更多獲利機會的途徑之一。 這次,我們邀請到 I-Chun, 現任 Google 台北辦公室的 Senior Program Manager, Supply Chain Renewable Energy 透過他的高度來暢談新能源市場的架構、機會點、以及為什麼像是 Google 這樣的跨國企業會投注心力在乎供應鏈的綠色程度。

October Salon Talk Highlights: Developing Tribal Leadership with Terence

【 Salon talk 】10 月 19 日,Terence 不疾不徐的侃侃的道出身為 Stanford 商學院教學團隊成員、KK Company 內容長、 MIT Sloan AMP 研究生的珍貴學習精華。他將三個身份背後的故事與成長集結成一晚的思維分享:在 MIT 自我改變最大的事情?如何有意識地建立自己的 Critical Thinking?以及影響 Terence 管理方針至深的《Tribal Leadership》為何?

October Salon Talk : Developing your Critical Thinking with Terence 批判性思考的建立

【 Salon talk 】10 月的 Salon Talk 讓我們試著從「問對的問題」開始。面對人生可大可小的難題,我們終究需要尋找出最適合的解決辦法;而在眾多的建議和吵雜的心聲中,我們又該如何準確的「淘金」,將最精華、最合適的答案析出?這個月我們邀請了 KK Company 的內容長 Terence,之前在國際婦女節論壇上跟大家分享 Web 3.0,後續也透過 Podcast 跟我們討論他有趣的音樂人生,但其實他還有一個神秘的身份,就是史丹佛商學院教學團隊成員,這次我們要把這個珍貴的學習資源從美國頂校搬來 CAREhER .....

July Salon Talk : Building a Sustainable Business Strategy 邁向永續的多元企業策略

【 Salon talk 】4、5 月我們在第一場 Luncheon 上談到如何透過「食」實踐永續,在許多會員收到啟發的同時,我們也發覺 CAREhER 的會員們對於永續議題的關切是多麼地發自內心。7 月的 Salon talk,我們再次走出會所,與 COFFEE LAW 及 OATSIDE 合作,將 OATSIDE 燕麥植物奶融入下午茶茶點及飲品中,並邀請到台灣唯一專注頭皮養護的 B 型企業 —— juliart 覺亞 策略執行長 Selena 以及將潮流結合永續,做出第一件碳中和 T-shirt 的 FORESTABLE 共同創辦人 Jason。他們將以生活用品的角度更深切的探討企業邁向永續的多種「轉型策略」,以及身為消費者我們能夠做到的「生活轉型」。希望與會的各位能夠成為有意識的消費者,不只「吃」的有意識,更「用」的有意識。