▍ 由在地策展人引路:走進那些「不輕易開啟」的大門
CAREhER Journey 的核心,在於與當地領路人與社群的連結。
本次旅程由我們的好友—食物空間設計師 大塚瞳 Hitomi Otsuka 共同策劃。透過她的引領,我們得以進到那些地圖上找不到、一般人難以抵達的目的地。
旅程始於 One Fukuoka Hotel 的城市律動中。在正式探索前,我們以一場 Welcome Drink 作為「切換頻率」的儀式。夜晚,來到了Hitomi 位在福岡的料理空間,在搖曳的燭光、時令料理與器皿的碰撞聲中,來自新加坡、台北與東京的志同道合的靈魂,在餐桌上開啟了跨越城市的對話與共鳴。
▍ 走入唐津:工藝美學與生活哲學的洗禮
第二天,我們離開繁華的福岡市區,前往海濱小鎮唐津。這裡擁有面向玄界灘的壯闊海景,亦有山林環繞的靜謐。在山海交界處,時間彷彿放慢了節奏,
在唐津的海邊餐廳 Tamatori,我們體驗了極簡主義與在地食材的完美結合。Hitomi 以極簡的美學重新詮釋當地食材——陶器、亞麻與光影交織的空間,呈現她對「文化連結」的理解:設計不是形式,而是情感與地方的對話。
午後,在 Hitomi Otsuka 帶領下,我們真正走進九州女性職人的當代世界。拜訪了由作家兼攝影師 Prairie Stuart-Wolff 創立的 Mirukashi Salon —— 這座被《TIME》選為 2025 年全球最值得造訪之地的料理沙龍,以季節、靜謐與時間為題,邀請人們放慢腳步,品味九州文化的節奏。
隨後,我們走進了 Hanako Nakazato 中里花子 的陶藝工作室 Monohanako。出身唐津陶藝世家的 Hanako,作品風格跳脫傳統框架,製陶過程自由而流暢。每件手作器皿既現代摩登,又承載著唐津陶土的靈魂與手工的溫度。
對 Hanako 來說,器皿不應只是高懸的藝術品,而應該融入日常,成為餐桌上最美好的陪伴。這種將「美學實踐於生活」的態度,深深共鳴了在場每一位追求質感生活的女性。
在九州自然景觀的懷抱中,這群女性職人們用她們的細膩與才華,將傳統工藝溫柔地揉進當代生活細節裡。
▍ Curated Belonging:與志同道合者的共鳴
這趟旅程最珍貴的部分,在於那份歸屬感。
我們也在 CAFÉ CABAN 為這趟旅程劃下完美的句點,我們共同擁有三天美好的記憶,分享彼此在事業與生活中的平衡,以及如何在繁忙日常中保持那份優雅的韌性。
這趟九州行,我們在山林與茶室間切斷外界訊號。當日常的頭銜與雜音安靜下來,我們在彼此的對話中,看見了同樣勇敢卻也柔軟的靈魂。透過這份深度連結,我們像是彼此的鏡子,看見了那個更從容的自己。
原來暫時與世界斷聯,是為了更清晰地看見內在的座標;而與同頻者的相遇,則讓我們更有力量向未來躍進。
這不只是一場旅行,更是一次感官的重新對焦,透過這些充滿靈魂的創作,讓我們找回屬於自己的生活節奏;被簡約而深刻的美好事物包圍;從職人的專注與品味中收獲啟發,在紛擾的時局中慢下來,看見她們如何順應自然、並保有自我色彩地生活與創作,是此行最溫柔的治癒。






















