EP.140 茶香冉冉間的凝聚力 Brewing Connections: Presence through Modern Tea Ritual – 薢菟茶館創辦人段洋洋
從侍酒師的角度出發，「蔛菟」茶館創辦人段洋洋，帶領我們用全新的語言重新理解茶。她用描述葡萄酒的方式，細細拆解茶的香氣、丹寧與層次。對她而言，茶不只是飲品，更是一種讓人慢下來、回到自我節奏的生活方式。從創立蔛菟的契機，到疫情時期的堅持與轉化，再到她對現代女性與茶文化之間連結的洞察，洋洋相信，茶能溫柔地提醒我們：學會舒展、專注當下，並放過自己。準備好專注自己的步調，一起走進這場充滿茶香的對話吧！