EP. 123 食物療癒,自我、身體、環境的共好與平衡 —— 食農故事助產士柯沛如
因爲自身免疫問題開始嘗試食物療法的沛如,透過對食物的真實慾望和反應,找到了與身體對話、共好的平衡。2023 年 9 月推出新書《用愛發酵:和食物對話,從我到我們的療癒之路》,從美國到台灣,她看見在社會上對於「食物」相關的每個環節,都經常被諸多既得利益族群所掌控;但她卻也驚喜地發現,在這個過程中相對弱勢的族群,他們背後所辛苦耕耘、促進多元文化再生的美好故事。睽違兩年上節目,沛如將再次和我們分享她的新旅程,並花了 10 年,重新認識自己,以及自己和這個世界的關係。