Apr. Salon Talk 法國香氛工藝:歷史到手作調製精油 x 好魔創辦人 Joseph

【Salon Talk】「香味是最古老的官能」,在 Joseph 的製香世界中,香氛工藝蘊含著魔法般的魅力、它代表著一個人、城市、土地、環境的樣貌。當我們細細聞嗅、挑選自己喜愛的味道,香味之中承載的喜悅、溫暖、濃烈、輕盈、豐沛,成為了獨特的表達內在的載體。 四月的 Salon Talk,我們要與分子影像與美容醫學專業、同時為 VÖODÖOMÖI 好魔共同創辦人 Joseph 一起走入法國的香氛工藝之中,從古今歷史、化學與人體構造、調香學問中,帶領自信質感的商業女性們不只認識香味、更要打造屬於自己獨特的「個性化」香味。

世界第一 Eleven Madison Park 「出乎意料」的款待之道

【Think Tank 】Foodies 及趨勢專家們集合了!新年第一場 CAREhER 會員專屬 book club 的選書是曾為世界第一的紐約三星米其林傳奇餐廳——Eleven Madison Park 的前合伙人 Guidara 近期出的 "Unreasonable Hospitality" - 書中道出他們如何成為紐約傳奇餐廳的待客之道。我們更邀請到美食家的自學之路、知名食評作家 Liz ,透過她豐富的餐飲評論經驗,和 Tiffany 一起,用社群用使用者經驗的角度,暢聊這本書的啟發跟收穫。

Feb. Salon Talk 暢遊 Fika fika 的咖啡風味實驗場

【Salon Talk】對於許多人而言,無論是手沖、摩卡壺、膠囊咖啡機、或走入咖啡廳買一杯現成的,手握一杯咖啡似乎成為了早晨最重要的儀式感之一。但就如同咖啡之中層層堆疊的香氣與餘韻,咖啡的學問無邊無際。 這次 CAREhER 特別邀請到 Fika Fika Cafe 的兩位創辦人:James & Maggie,他們要和我們分享每款豆子背後的獨特香氣與口感,引領會員們走入 Fika Fika 咖啡風味實驗場,一窺他們的品飲哲學。