fika fika cafe

【Think Tank 】Foodies 及趨勢專家們集合了！新年第一場 CAREhER 會員專屬 book club 的選書是曾為世界第一的紐約三星米其林傳奇餐廳——Eleven Madison Park 的前合伙人 Guidara 近期出的 "Unreasonable Hospitality" - 書中道出他們如何成為紐約傳奇餐廳的待客之道。我們更邀請到美食家的自學之路、知名食評作家 Liz ，透過她豐富的餐飲評論經驗，和 Tiffany 一起，用社群用使用者經驗的角度，暢聊這本書的啟發跟收穫。

【Salon Talk】對於許多人而言，無論是手沖、摩卡壺、膠囊咖啡機、或走入咖啡廳買一杯現成的，手握一杯咖啡似乎成為了早晨最重要的儀式感之一。但就如同咖啡之中層層堆疊的香氣與餘韻，咖啡的學問無邊無際。 這次 CAREhER 特別邀請到 Fika Fika Cafe 的兩位創辦人：James & Maggie，他們要和我們分享每款豆子背後的獨特香氣與口感，引領會員們走入 Fika Fika 咖啡風味實驗場，一窺他們的品飲哲學。